幼儿保育专业培养目标：本专业坚持立德树人，面向各级各类幼儿园、早教机构，培养从事幼儿园保育、教育等工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
幼儿保育专业学习课程：主要有语文、数学、英语、体育与健康、安全教育等公修课和儿童卫生保健、儿童发展心理、幼儿园活动设计、幼儿园环境创设、声乐、舞蹈、钢琴伴奏等。